My Food Blog

Category: Mains

German Beef Rouladen (Rindsrouladen) / Телешки руладини по немски

German Beef Rouladen (Rindsrouladen) / Телешки руладини по немски

Print Recipe German Beef Rouladen (Rindsrouladen) / Телешки руладини по немски Много традиционно немско ястие ,което никак няма да ви затрудни ,но бъдете сугурни ,че ще получите много комплименти от вашите гости и семейство. Ако не можете да намерите телешки стекове ,купете си шол и […]

Beef Bourguignon / Говеждо по Бугундски

Beef Bourguignon / Говеждо по Бугундски

   SaveSave SaveSave SaveSave Print Recipe Beef Bourguignon / Говеждо по Бугундски The dish originates from the Burgundy region is a well-known traditional French recipe. It is a stew prepared with beef braised in red wine, traditionally red Burgundy, and beef broth, generally flavoured with […]

Stuffed Round Zucchini / Пълнена кръгла тиквичка.

Stuffed Round Zucchini / Пълнена кръгла тиквичка.

  Print Recipe Stuffed Round Zucchini / Пълнена кръгла тиквичка. You can stuff any round vegetable but the stuffed round zucchini are definitely the best. Make sure to buy some if you see them at a farmer’s market! Може да напълните повечето от кръглите зеленчуци […]

Fondant Potatoes-Фондан Картофи

Fondant Potatoes-Фондан Картофи

Print Recipe Fondant Potatoes-Фондан Картофи One of the best french recipe for roast potatoes. Една от най-хубавите френски рецепти за печени картофи. Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 25 minutes/мин Servings People Ingredients 4 Medium Potatoes/ Средно големи картофа300 ml/мл Chicken Stock/Пилешки бульон50 g/г Butter/Масло2 […]

Chicken and Rice Bulgarian Style- Пиле с ориз

Chicken and Rice Bulgarian Style- Пиле с ориз

Print Recipe Chicken and Rice Bulgarian Style- Пиле с ориз Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 30 minutes/мин Servings portions/Порции Ingredients 3 Chicken Legs cut in half/ Пилешки бутчета нарязани на две2 Carrots/Моркова2 sticks Celery/Селери1/4 Celeriac/Целина3 sticks Spring Onion/ Пресен лук1 Red Pepper/Червена Чушка1 Yellow […]

Chicken Tagine-Пиле Тажин

Chicken Tagine-Пиле Тажин

Print Recipe Chicken Tagine-Пиле Тажин Популярно арабско ястие от Северна Африка и Близкия Изток. Името идва от керамичния съд ,в който се готви. Нещо подобно на нашия гювеч с висок конусовиден капак. Ястието се готви с различни меса като най-често изпозвани са агнешко или пилешко. […]

One Pot Chicken Garden Style-Пиле по градинарски

One Pot Chicken Garden Style-Пиле по градинарски

    Print Recipe One Pot Chicken Garden Style-Пиле по градинарски Traditional Bulgarian dish made in the summer using most of the garden products. Made in one pot, easy and fast not to miss lovely weather outside. Традиционна българска гозба за лятото ,когато има много зеленчуци […]

Mini meat roulade “Stephanie”- Руладини Стефани

Mini meat roulade “Stephanie”- Руладини Стефани

SaveSave Print Recipe Mini meat roulade “Stephanie”- Руладини Стефани Gourmet version of traditional Bulgarian Meatloaf “Stephanie” Гурме версия на руло Стефани. Prep Time 60 Minutes/мин Cook Time 40 Minutes/мин Passive Time 60 Minutes/мин Servings Ingredients For the Roulades 500 g/г Mince meat/Кайма1 Egg/Яйце50 Bread crumbs/Галета1 […]

Hash with German Sausages and Dressed Asparagus-Хаш с наденички и зелени аспержи.

Hash with German Sausages and Dressed Asparagus-Хаш с наденички и зелени аспержи.

Print Recipe Hash with German Sausages and Dressed Asparagus An easy recipe to use leftover from your garden BBQ with gourmet presentation. Една лесна рецепта как да използваме останалото от вчерашната скара с горме презентация. Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 20 minutes/мин Servings Ingredients […]

Chicken and Vegetable Risotto-Ризото с пиле и зеленчуци.

Chicken and Vegetable Risotto-Ризото с пиле и зеленчуци.

             Print Recipe Chicken and Vegetable Risotto-Ризото с пиле и зеленчуци. The tasty flavours of this risotto are just perfect supper. Една друга и много вкусна версия на пиле с ориз. Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 25 minutes/мин Servings Serves Ingredients 2 Chicken […]

Pork Steak with Sauce Chasseur, Potato Parisienne and Mongetout-Свинско със сос Шасьор, Картофи Паризиен и Млад Грах

Pork Steak with Sauce Chasseur, Potato Parisienne and Mongetout-Свинско със сос Шасьор, Картофи Паризиен и Млад Грах

Print Recipe Pork Steak with Sauce Chasseur, Potato Parisienne and Mongetout-Свинско със сос Шасьор, Картофи Паризиен и Млад Грах Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 30 minutes/мин Servings People Ingredients 4 Pork Cutlets/ Свински котлети200 g/г Shiitake Mushrooms/ Гъби Шитаке400 g/г Boiled New Potatoes/ Сварени […]

Roast Lamb-Печено агнешко

Roast Lamb-Печено агнешко

      Print Recipe Roast Lamb-Печено агнешко Prep Time 20 Minutes/мин Cook Time 1.5 hours/часа Servings Ingredients Roast Lamb/ За печеното агнешко 800 g/г Lamb Leg with Bone/Агнешко бут с кост4-5 Sticks/Стръка Celery/Селери2 Heads/Глави Onion/Лук Fondant Patetoes/ Фондан Картофи 8 Medium Potatoes/ Средно големи картофа Lamb […]

Ossobucco

Ossobucco

Print Recipe Ossobucco Osso Buko (Ossobuco) traditional Italian dish from the Milan area. Осо Буко (Ossobuco ) традиционно италиянско ястие от района на Милано. Prep Time 10 Minutes/мин Cook Time 60-90 Minutes/мин Servings Portions/Порции Ingredients 1 kg Cross-cut veal shank /Телешки Джолан400 g Diced Onion/ […]

Frittata-Фритата

Frittata-Фритата

    Print Recipe Frittata-Фритата Prep Time 10 minutes/мин Cook Time 20 minutes/мин Servings Portions/Порции Ingredients 8 Eggs/Яйца2 Spring Оnions/ Пресен Лук1 Red Pepper/Червена Чушка1 Yellow Pepper/Жълта Чушка6-7 Black Olives/Черни Маслини100 g Feta Cheese/Краве Сирене2 Potatoes/Картофа50 g Grated Mozzarella Cheese/Настърган КашкавалCooking Oil/ Олио1 clove/скилидка Garlic/ […]

Red Wine Pork Stew-Свинско Винен Кебап

Red Wine Pork Stew-Свинско Винен Кебап

Print Recipe Red Wine Pork Stew-Свинско Винен Кебап Едно традиционото и популярно бългасрко ястие. Ето ви един малко по-различен и лесен начин на приготвяне. Courses Main Dish Cuisines Bulgarian Prep Time 10 мин/min Cook Time 30 мин/min Servings Порции/Portions Ingredients 800 г Свинско месо бут […]


Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »