Унгарски гулаш
От едно най-популярнте ястия от унгарската кухня. Има много рецепти за това страхотно вкусмно ястие и аз искам да виRead More →
От едно най-популярнте ястия от унгарската кухня. Има много рецепти за това страхотно вкусмно ястие и аз искам да виRead More →
Пиле с ориз е едно много популярно ястие от нашата кухня и много обичано също. Срещат се различни варианти вRead More →
Пилешките дробчета са много популярен продукт по нашите ширини. От тях става прекрасни мезета , както и чудесни ястия. ДнесRead More →
Мароканската храна се нарежда на първо място в списъците на най-добрите кухни в света и си заслужава да бъде опитана.Read More →
I love cooking curry I chose this curry from my recipe book. This Sweet Potato, Chickpea and Spinach Curry isRead More →
В Италия паста с пиле е нещо нечувано. Това се дължи най-вероятно на това , че пилето и пастата иматRead More →
Лазаня Болонезе е много популярно и мое любимо ястие. Клсаическата Лазаня Болонезе съдържа няколко компонента; паста, сос Бешамел, доматен сосRead More →
Доматеният сос е един от петте основни соса. Може би най-лесният, но за да направите хубав доматен сос иска качествениRead More →
Реших да събера сос Бешамел и сос Велуте в една публикация, тъй като и двата основни соса си приличат многоRead More →
Испанският или кафявият сос е основен сос. Това е наситен и богат сос, но неутрален на вкус. Направен е отRead More →
I have long been inviting you to present this Russian classic dish from the end of the 19th century madeRead More →
I love using Swiss chard in my kitchen. Like other green leafy vegetables, has highly nutritious leaves, making it a popularRead More →
This is one of my family’s favorite dishes. I always serve it with a small fresh salad and a spoonfulRead More →
There is hardly a more popular dish in Bulgaria than baked beans with sausage. Each of you has your ownRead More →
A Velouté sauce is a savoury sauce, made from a roux and a light stock. Like Béchamel, Velouté isRead More →
Brussels sprouts are easy enough to make and serve as a main or side dish. Seasoned with balsamic vinegar, garlicRead More →
Salsiccia is a name for different types of fresh Italian sausage. It refers to a sausage made with minced orRead More →
Most of the time I use to flavor the bread with different ingredients byadding them into the dough. This
A slow fermentation of this bread makes its flavor fantastic with cotton soft inner texture and easy for making at
In my opinion, this bread contains the best of sourdough and yeasted bread. The combination of flour and slow fermentation
I love making this bread rolls. The combination of whole rye flour and whole-spelled flour gives them an outstanding flavor and golden brown
How to make and maintain a sourdough starter There are many ways to make a sourdough starter. Yeast and
In the Winter the process of making sourdough bread is slower and that’s why I usually make three stages levain.
Pain au Levain is a classic French Sourdough Bread. Traditionally it is a mixture of 95% white flour and
I named this bread King’s Sunday, because of its huge volume and reach taste. It has a big oven spring