Свински ребра със сос барбекю
Това ястие наистина е вкусно, красиво и лесно. Подходящо за споделяне с приятели или семейството.
Servings: 4
Ingredients
- 2 кг Свински ребра може и гърди с ребрата
- 600 г Сос Барбекю
- 3 Скилидки чесън напязани на ситно
- 2 ч.л. Устър Сос(Сос Уорчестър)
Instructions
- Отстранете вътрешната кожа от ребрата, нарежете през две ребра и ги поставете в дълбока тава за печене. Смесете сос барбекю, чесъна, сос уорчестър и 600 г вода в купа. Разбъркайте добре и подправете добре със сол и черен пипер. Изсипете върху ребрата и поркийте с алуминиево фолио. Поставете в предварително загрята фурна на 150° С в продължение на 2 часа. Когато ребрата са готови и се отделят от костите, прехвърлете ги в керамичен съд за сервиране. Прецедете останалият сос и залейте ребрата или го налейте в сосиера. Сервирайте с пържени картофи и салата. Добър апетит. Може да си направите сос барбекю ако желаете и имате време. Погледнете в раздел сосове.