Ризото с бял шоколад и горски плодове
Servings: 4 Порции
Calories: 550kcal
Ingredients
- 180 г Ориз арборио
- 400 мл Прясно мляко
- 100 мл Сметана
- 80 г Захар
- 30 г Масло
- 1 Ванилия
- 100 г Бял шоколад
- 100 г Малини или други горски плодове
Instructions
- Поставете ориза, млякото, сметаната и захарта в тенджера и оставете леко да кипне на умерен огън.
- Намалете и нека да къкри за около 30 минути или докато оризът се свари, като разбърквате от време на време, за да не загори на дъното. Ако е необходимо добавете малко вода докато ориза се свари напълно.
- Леко разтопете белия шоколад в микровълнова фурна и добавете към ориза.
- Добавете маслото и ванилията и разбъркайте.
- Разпределете в отделни купи или чаши.
- Сервирайте ризотото топло гарнирано с малини и малиново кули(сироп) отгоре.
- Добър апетит.
Notes
Ако няма да сержирате веднага. Приберете сварения ориз в хладилник. Преди сервиране затоплете в микровълнова фурна и сервирайте.