Go Back

Бъркани яйца по селски върху хляб с квас

Prep Time5 minutes
Cook Time5 minutes
Total Time10 minutes
Course: Закуска
Cuisine: Авторска
Keyword: Бъркани яйца, Бъркани яйца
Author: Nikolay's Kitchen

Ingredients

  • 4 Яйца
  • 4 Кърначета
  • 2 стръка Пресен лук
  • 1 Червена чушка
  • 4 Филийки хлябс квас препечени

Instructions

  • В незалепващ тиган добавете малко масло и запържете нарязаните наденички, добавете пресният лук и червената чушка нарязана на кубчета. След това добавете яйцата и разбъркайте, за да съберете всички съставки заедно. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с нарязан магданоз. Поставете сместа върху препечените резени от хляб с квас. Добър апетит.