Salad with Figs and Goat Feta Cheese “Салата със смокини и козе сирене”

Salad with Figs and Goat Feta Cheese

Ingredients

  • Lamb’s Lettuce
  • Rocket Lettuce
  • Tomatoes
  • Red Pepper
  • Cucumber
  • Figs
  • Goat Feta
  • Pumpkin seeds
  • Dressing
  • 50 g White wine Vinegar
  • 150 g Olive oil
  • Salt, Black Pepper, Sugar, Parsley, Lemon zest Black Pepper, Sugar, Parsley, Lemon zest /

Instructions

  • Wash and cut vegetables and arrange the salad as it is shown on the pictures.
  • Blend all the ingredients for the dressing and season with salt, pepper and sugar.
  • Drizzle over the salad or serve separately in a jug.

Салата със смокини и козе сирене

Ingredients

  • Фелд салата
  • Рукула
  • Домати
  • Червена Чушка
  • Краставица
  • Смокини
  • Бяло козе сирене
  • Белено тиквено семе
  • Салатен сос
  • 50 г Бял винен оцет
  • 150 г Зехтин
  • Сол, захар, черен пипер, лимонова кора, магданоз Захар, черен пипер, лимонова кора, магданоз

Instructions

  • Измийте и нарежете продуктите както е показано на снимката. Аранжирайте по същия начин.
  • С блендер смесете олиото, оцета, лимоновата кора и магаданоза.
  • Добавете сол. пипер и захар на вкус. Поръсете върху салатата или сервирайте отделно в сосиерка.

Notes

Ако нямата фелд салата, може да я замените със всяка друга зелена салата.